成果報告與影片-高等教育深耕計畫~健行科大餐旅系「法國麵包研習營」

  • 2018-09-11
  • 陳 孟沛

高等教育深耕計畫~健行科大餐旅系巧克力研習營
活動日期:107年7月6日(五)
活動目的:透過與業界合作,教導餐旅系學生法國麵包相關知識與技巧,強化實務教學內容,並以業界觀點加強學生實作技能,促進學生職能發展。
活動成效:
1、充實學生技能多元化,增加就業能力。
2、輔導餐旅系學生證照輔導,增加技能。
3、培養學生創新創業素養,進而培育其成為餐旅微型創業與管理人才。


學生心得分享:
餐旅一丙 林同學課後分享(畢業於仰德高中餐飲技術科)
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活動影片:
https://drive.google.com/file/d/16cQCK9Wl7ZxzZDIIxdfw7pmY-k3jB3_m/view