| 專任 | |
| 職稱 | 副教授 |
| 姓名 | 楊 舒淇 |
| 聯絡電話 | 03-4581196 分機6610 |
| 電子郵件 | scy@uch.edu.tw |
| 研究專長 | 餐旅空間 |
| 實務專長 | 餐旅空間規劃與設計 餐旅美學 餐旅日文 |
| 最高學歷 | 東京農業大學 農學 博士 |
| 研究室 | 民生與設計學院 L1009 室 |
| 計畫類別 | 類別 | 計畫名稱 | 起迄日期 |
|---|---|---|---|
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 景觀美學導入農村發展空間規劃示範計畫-南投分署轄區前期規劃 | 2025.01 ~ 2025.11 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 112年學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2023.06 ~ 2024.02 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 111年學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2022.06 ~ 2023.07 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 110年學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2021.06 ~ 2022.09 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 109年學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2020.06 ~ 2021.08 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 日月潭原住民部落景觀設施規劃 | 2020.04 ~ 2020.12 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 108年度學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2019.06 ~ 2020.06 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 107年度教育部學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2018.05 ~ 2019.01 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 106年度學海築夢計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2017.02 ~ 2018.02 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 月桃產品研發技術與市場分析 | 2016.08 ~ 2016.12 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 105學年度學海築夢-日本餐旅業實習計畫 | 2016.02 ~ 2017.02 |
| 教育部-計畫型獎助案 | 主持人 | 104學年度第一階段實務課程發展計畫-餐旅管理系 | 2015.07 ~ 2016.06 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 學海築夢海外專業實習計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2015.01 ~ 2016.01 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 學海築夢海外專業實習計畫-日本餐旅業實習計畫 | 2014.01 ~ 2015.01 |
| 企業產學計畫案(含公營及私人企業，不含委訓計畫) | 主持人 | 農業體驗標準作業流程手冊 | 2011.08 ~ 2011.11 |
| 企業產學計畫案(含公營及私人企業，不含委訓計畫) | 主持人 | 新豐鄉濕地生態復育地景改造及監視系統建置計畫 | 2009.07 ~ 2010.06 |
| 發照單位 | 證照名稱 |
|---|---|
| Adobe | Adobe Certified Associate Video Communication using Adobe Premiere Pro CS6 |
| 中華民國應用商業管理協會 | CWT威士忌品酒師 |
| Official Recognition by Food&Beverage Specialists Organization(FBO) | FBO公認講師 |
| (GLAD) Global Learning & Assessment Development | Global Learning & Assessment Development English Vocabulary Quotient in Hospitality & Tourism Expert-Tier Five,Spelling-Tier Five |
| SAKE SERVICE INSTITUTE(SSI) | SAKE Navigator |
| INTERNATIONAL WINE & SPIRIT CENTRE | WSET LEVEL 2 AWARD IN WINES |
| 考試院 | 外語導遊人員-日語 |
| 考試院 | 外語領隊人員-日語 |
| 財團法人日本國際教育協會 | 日本語能力認定書-1級 |
| 日本酒侍酒研究會酒匠研究會連合會 | 日本酒唎酒師 |
| 日本酒研究會 | 日本酒學講師 |
| 經濟部國際貿易局 | 會議展覽專業人員初階認證 |
| 泡盛品酒協會 | 泡盛品酒認證 |
| CERTIFIED SAKE SOMMELIER | 清酒侍酒師 |
| 英國CITY &GUILDS | 英國國際咖啡師證照city&guilds Barista |
| 中華民國遊程規劃設計協會 | 遊程規劃師-國內遊程規劃師初階 |
| 類別 | 獲獎名稱 | 國別 | 頒獎機構 |
|---|---|---|---|
| 獲全國性或國際性學術榮譽獎 | 國科會民國89年度研究獎勵甲種 | 中華民國 | 國科會 |
| 獲全國性或國際性學術榮譽獎 | 日本造園學會2006年度研究學術獎勵獎 | 日本 | 日本造園學會 |
| 其他獎項 | 111年度教育部學海計畫主持人成果報告佳作 | 中華民國 | 教育部 |
| 專書、篇章名稱 | 作者順序 | 語言 | 出版社 | ISBN | 出版日期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 台灣農業體驗校外教學手冊 | 第一作者 | 中文 | 台灣農業旅遊發展協會 | 9789868401389 | 2011/01 |
| 刊物名稱 | 論文名稱 | 作者順序 | 出版日期 |
|---|---|---|---|
| 東京農業大學農學集報 | 日本統治時代（1895～1945）の台北に造営された日本人住宅・宿舎にみる庭園の配置と構成 | 第三作者 | 2020/09 |
| 生活學論叢(Journal of Lifology) | The Life History on the Space and Events of ex Governor Garden in Taiwan(Taipei Guest House Garden, Office of the President in Taiwan) | 第一作者 | 2011/09 |
| 研討會名稱 | 舉行地點 | 論文名稱 | 作者順序 | 起迄日期 |
|---|---|---|---|---|
| 第 14屆全國商學暨觀光餐旅研討會 | 中華民國桃園市中壢區 | 美食沙漠 -桃園地區Instagram美食分享之探討 | 第一作者 | 2018.10.26 ~ 2018.10.26 |
| 第十二屆文化山海觀文化資產學術研討會 | 中華民國雲林縣斗六鎮 | 日治時期造園空間文化形成與影響因素之研究 | 第一作者 | 2012.05.04 ~ 2012.05.05 |
