| 專任 | |
| 職稱 | 專案助理教授級專業技術人員 |
| 姓名 | 李 政諺 |
| 聯絡電話 | 03-4581196 分機5121 |
| 電子郵件 | eric11031056@uch.edu.tw |
| 研究專長 | 法式西點烘焙、麵包、巧克力 |
| 實務專長 | 西點烘焙研發、麵包研發、巧克力研發 |
| 最高學歷 | 開平中學餐飲管理科 |
| 研究室 | 民生與設計學院L1002D |
| 經歷 | 台北諾富特華航桃園機場飯店-行政點心副主廚 台中日月千禧酒店-點心主廚 台中裕元花園酒店-西點主廚 台北華泰王子大飯店-西點副主廚 南投日月潭涵碧樓酒店-西點副主廚 台中通豪國際大飯店-西點副主廚 三能食品&義大利SILIKOMART特聘講師 |
