杨 舒淇
专任
职称 副教授
姓名 杨 舒淇
联络电话 03-4581196 分机6610
电子邮件 scy@uch.edu.tw
研究专长 景观文化,农业休閒、餐旅空间
实务专长 餐旅空间规划与设计
餐旅美学
餐旅日文
最高学历 东京农业大学 农学 博士
研究室 民生与设计学院 L1009 室
计画类别 类别 计画名称 起迄日期
政府-其他案件 主持人 112年学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2023.06 ~ 2024.02
政府-其他案件 主持人 111年学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2022.06 ~ 2023.07
政府-其他案件 主持人 110年学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2021.06 ~ 2022.09
政府-其他案件 主持人 109年学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2020.06 ~ 2021.08
企业产学计画(含公营及私人企业) 主持人 日月潭原住民部落景观设施规划 2020.04 ~ 2020.12
政府-其他案件 主持人 108年度学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2019.06 ~ 2020.06
政府-其他案件 主持人 107年度教育部学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2018.05 ~ 2019.01
政府-其他案件 主持人 106年度学海筑梦计画-日本餐旅业实习计画 2017.02 ~ 2018.02
企业产学计画(含公营及私人企业) 主持人 月桃产品研发技术与市场分析 2016.08 ~ 2016.12
政府-其他案件 主持人 105学年度学海筑梦-日本餐旅业实习计画 2016.02 ~ 2017.02
教育部-计画型奖助案 主持人 104学年度第一阶段实务课程发展计画-餐旅管理系 2015.07 ~ 2016.06
政府-其他案件 主持人 学海筑梦海外专业实习计画-日本餐旅业实习计画 2015.01 ~ 2016.01
政府-其他案件 主持人 学海筑梦海外专业实习计画-日本餐旅业实习计画 2014.01 ~ 2015.01
企业产学计画案(含公营及私人企业,不含委训计画) 主持人 农业体验标准作业流程手册 2011.08 ~ 2011.11
企业产学计画案(含公营及私人企业,不含委训计画) 主持人 新丰乡湿地生态复育地景改造及监视系统建置计画 2009.07 ~ 2010.06
发照单位 证照名称
Adobe Adobe Certified Associate Video Communication using Adobe Premiere Pro CS6
中华民国应用商业管理协会 CWT威士忌品酒师
Official Recognition by Food&Beverage Specialists Organization(FBO) FBO公认讲师
SAKE SERVICE INSTITUTE(SSI) SAKE Navigator
INTERNATIONAL WINE & SPIRIT CENTRE WSET LEVEL 2 AWARD IN WINES
考试院 外语导游人员-日语
考试院 外语领队人员-日语
财团法人日本国际教育协会 日本语能力认定书-1级
日本酒侍酒研究会酒匠研究会连合会 日本酒唎酒师
日本酒研究会 日本酒学讲师
经济部国际贸易局 会议展览专业人员初阶认证
泡盛品酒协会 泡盛品酒认证
英国CITY &GUILDS 英国国际咖啡师证照city&guilds Barista
中华民国游程规划设计协会 游程规划师-国内游程规划师初阶
类别 获奖名称 国别 颁奖机构
获全国性或国际性学术荣誉奖 国科会民国89年度研究奖励甲种 中华民国 国科会
获全国性或国际性学术荣誉奖 日本造园学会2006年度研究学术奖励奖 日本 日本造园学会
其他奖项 111年度教育部学海计画主持人成果报告佳作 中华民国 教育部
专书、篇章名称 作者顺序 语言 出版社 ISBN 出版日期
台湾农业体验校外教学手册 第一作者 中文 台湾农业旅游发展协会 9789868401389 2011/01
研讨会名称 举行地点 论文名称 作者顺序 起迄日期
第 14届全国商学暨观光餐旅研讨会 中华民国桃园市中坜区 美食沙漠 -桃园地区Instagram美食分享之探讨 第一作者 2018.10.26 ~ 2018.10.26
第十二届文化山海观文化资产学术研讨会 中华民国云林县斗六镇 日治时期造园空间文化形成与影响因素之研究 第一作者 2012.05.04 ~ 2012.05.05
国家 学校名称 系所 学位
日本 日本东京农业大学 造园研究所 硕士
日本 日本东京农业大学 农学研究所 博士
中华民国 国立中兴大学 园艺学系 学士
服务机关名称 单位 职务 期间
健行科技大学 餐旅管理系 副教授 2024.02 ~ 迄今
健行科技大学 餐旅管理系 助理教授 2011.08 ~ 2024.01
健行科技大学 国际企业经营系 助理教授 2008.02 ~ 2011.07
明新科技大学 休閒事业管理系 助理教授 2000.08 ~ 2008.01