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教学设备与资源
目前学校教室全面e化，每间教室均设置电脑、单枪投影机、网络设备等，本系另有餐服、饮务、餐旅综合、智慧餐厅、综合厨艺教室、实习客房等专业教室，供本系专业课程使用，故教学空间足以应付教学需要。餐旅管理系专业教室略述如下：
服务业首重实作经验，建立符合业界趋势之学习情境为培养餐饮业人才之必要措施。依照本系系科本位课程及本系特色发展，本系自100学年度起陆续建置餐旅综合教室、中餐．西餐与烘焙综合厨艺教室、餐旅服务教室、饮务教室、实习客房及智慧餐旅教室，并于105年度完成餐旅大楼。餐旅大楼及其他专业教室如下。
餐旅大楼
服务业首重实作经验，建立符合业界趋势之学习情境为培养餐饮业人才之必要措施。依照本系系科本位课程及本系特色发展，本系自100学年度起陆续建置餐旅综合教室、中餐．西餐与烘焙综合厨艺教室、餐旅服务教室、饮务教室、实习客房及智慧餐旅教室，并于105年度完成餐旅大楼。餐旅大楼及其他专业教室如下。
餐旅大楼
已于105年完工，105-2学期已正式开始启用，地上十一楼，地下四楼，主要专业教室如下：
I
其他专业教室及管理教师一览表
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地点
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名称
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负责老师
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商学馆B1
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综合厨艺实习教室
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黄立烜 老师
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