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学程资讯
餐饮制备契合式学分学程
学程简介：
1. 「餐饮制备」契合式学分学程的设置目的在于培养餐饮制备人才。本学分学程的课程将培养餐饮内场人员餐饮创新、设计与制备之技能，期望培育餐饮内场专业人才。
2. 修习本学程，将辅导学生考取中餐烹调技术士丙级、烘焙食品技术士丙级与饮料调制技术士丙级、中式米食加工丙级与中式面食加工技术士丙级等其中之一证照。
学程简介：
1. 「餐饮制备」契合式学分学程的设置目的在于培养餐饮制备人才。本学分学程的课程将培养餐饮内场人员餐饮创新、设计与制备之技能，期望培育餐饮内场专业人才。
2. 修习本学程，将辅导学生考取中餐烹调技术士丙级、烘焙食品技术士丙级与饮料调制技术士丙级、中式米食加工丙级与中式面食加工技术士丙级等其中之一证照。
