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巧克力教室
| 专业教室名称 | 巧克力教室 |
|---|---|
| 负责老师 | 蔡明燕 老师 |
| 教室地点 | 民生创意学院 5F (L506) |
| 教室简介 |
巧克力制作教室，学生实习工作台12组，教室设备器具完善。 |
| 设备 |
大理石工作台、调温锅、冰箱、空压机、喷枪、走入式冰箱 |
| 授课课程 |
餐旅技能与实务操作(巧克力工艺、翻糖蛋糕工艺、拉糖工艺、调味巧克力) |
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| 专业教室名称 | 巧克力教室 |
|---|---|
| 负责老师 | 蔡明燕 老师 |
| 教室地点 | 民生创意学院 5F (L506) |
| 教室简介 |
巧克力制作教室，学生实习工作台12组，教室设备器具完善。 |
| 设备 |
大理石工作台、调温锅、冰箱、空压机、喷枪、走入式冰箱 |
| 授课课程 |
餐旅技能与实务操作(巧克力工艺、翻糖蛋糕工艺、拉糖工艺、调味巧克力) |
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| 健行科技大学 Chien Hsin University, No.229, Jianxing Rd., Zhongli Dist., Taoyuan City 32097, Taiwan(R.O.C.) 桃园市中坜区健行路229号 电话：03-4581196 健行科技大学 餐旅管理系 民生与设计学院3楼 L308 室 分机6601 意见反应信箱:uchhm6601@gmail.com 建议使用 1024*768 分辨率已达本站最佳浏览效果 |
 
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