【2021健行好棒杯】竞赛各组资讯
客房布置组竞赛房号抽韱结果(所有队伍) | 点我 (New) |
精品咖啡组咖啡豆代购 |
1.选手练习用咖啡豆(半磅/人)已于4/14下午寄出。 请选手们可至学校系科办公室询问 2.咖啡豆代购讯息 确认购买数量及金额(半磅350元)→ 汇款至指定帐户(详见申请单)→ 线上填写【咖啡豆代购申请单】https://forms.gle/17AQRkNZMDAWj9f29 →三个工作天内寄出咖啡豆→收到咖啡豆 |
调酒组 | 点我 |
咖啡拉花组 | 技术清洁扣分项目: 1蒸气棒 使用后未放气或未清洁或是清洁不干净 2 手把卡上前未拭粉或未放水 3 填压歪斜 4 吧台环境不洁 5 拉花成品 端至评审面前, 成品杯皿不洁 6卡上手把未立即萃取 7 抹布交错使用 以上每项扣总分1分 |