主旨：请贵部协助函转「2021育秀杯台湾小麦面粉烘焙竞赛-全国大专院校组与高中职组创艺
                           烘焙竞赛办法」，详如说明段，请查照。
说明：
一、「2021育秀杯台湾小麦面粉烘焙竞赛-全国大专院校组与高中职组创艺烘焙竞赛」活动，
                      系由财团法人育秀教育基金会主办，邀集全国教师工会总联合会（下称：全教总）、
                     联华                     实业股份有限公司、财团法人中华谷类食品工业技术研究所及喜愿行共同合
                     作办理，为推 动全国大专院校与高中职学校，积极理解认识台湾小麦的可贵与实作运
                     用的实践而努力。
二、全教总与财团法人育秀教育基金会共同推动「食农学堂」计画已迄11年，对于带动中小
                   学 教师与学生进行校园内近土亲农活动的实践，产生广泛影响。为同步唤起全国高中职
                   及大 专院校的师生，亦能于此活动实践中共同参与，形成一股全台湾各学习阶段别师
                   生， 充份 认识并运用台湾本土小麦与杂粮，特办理高中职及大专校院课程相关之育秀
                   杯烘焙竞 赛， 鼓励全台师生共同参与。
三、请贵部协助函转「2021育秀杯台湾小麦面粉烘焙竞赛-全国大专院校组与高中职组创艺烘
                 焙竞赛」，鼓励全国高中职及大专院校师生共襄盛举。