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飲調教室

專業教室名稱 飲調教室
負責老師 曹輝雄 老師
教室地點 民生創意學院 4F (L401)
教室簡介

符合飲料調製技能檢定乙丙級考場規範設施,教室通過英國國際咖啡師、
調酒師考場認證,並通過韓國拉花國際證照、手沖國際咖啡證照考場認證
提供各式飲料調製專業設備與器具,
培育學生學習製作各項飲料技巧與知識。

設備
  • 義式雙口咖啡機
  • 商用咖啡磨豆機
  • 電熱式即熱開水機
  • NSF安規認證製冰機
  • 臥式冷藏冰箱
  • 冰沙機
  • 飲料調製乙級術科檢定器具
  • 飲料調製乙級術科檢定器具
  • 活動式吧檯
  • 教學投影設備
授課課程

基礎飲料實務、專業飲料實務、 飲調丙級證照輔導、 
英國國際咖啡師暨調酒師證照輔導、韓國國際拉花證照暨手沖咖啡證照輔導


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