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巧克力教室
| 專業教室名稱 | 巧克力教室 |
|---|---|
| 負責老師 | 蔡明燕 老師 |
| 教室地點 | 民生創意學院 5F (L506) |
| 教室簡介 |
巧克力製作教室，學生實習工作台12組，教室設備器具完善。 |
| 設備 |
大理石工作檯、調溫鍋、冰箱、空壓機、噴槍、走入式冰箱 |
| 授課課程 |
餐旅技能與實務操作(巧克力工藝、翻糖蛋糕工藝、拉糖工藝、調味巧克力) |
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| 專業教室名稱 | 巧克力教室 |
|---|---|
| 負責老師 | 蔡明燕 老師 |
| 教室地點 | 民生創意學院 5F (L506) |
| 教室簡介 |
巧克力製作教室，學生實習工作台12組，教室設備器具完善。 |
| 設備 |
大理石工作檯、調溫鍋、冰箱、空壓機、噴槍、走入式冰箱 |
| 授課課程 |
餐旅技能與實務操作(巧克力工藝、翻糖蛋糕工藝、拉糖工藝、調味巧克力) |
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| 健行科技大學 Chien Hsin University, No.229, Jianxing Rd., Zhongli Dist., Taoyuan City 32097, Taiwan(R.O.C.) 桃園市中壢區健行路229號 電話：03-4581196 健行科技大學 餐旅管理系 民生與設計學院3樓 L308 室 分機6601 意見反應信箱:uchhm6601@gmail.com 建議使用 1024*768 解析度已達本站最佳瀏覽效果 |
 
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