兼任
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
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| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 姓名 | 職稱 | 實務專長 | 經歷 |
| 吳 紹全 | 講師 | 西餐 | 南方莊園西餐廳副理 |
| 李 志偉 | 助理教授 | 人力資源管理 | 長庚科技大學兼任講師 |
| 陳 欣雅 | 講師 | 餐飲管理 | 東南科技大學兼任講師 |
| 陳 素滿 | 講師 | 咖啡、飲調 | 新北市廚師業職業工會 飲料調製班教師 |
| 陶 錦堯 | 助理教授級專業技術人員 | 吧台管理、飲料調製 | 福華大飯店飲務部兼七賢吧經理 |
| 童 鈺婷 | 講師 | 飲調 | 福華大飯店七賢吧 |
| 瞿 維新 | 講師 | 飲料調製、調酒實務、開店實務、酒吧管理、餐飲管理實務 | 新思餐飲創意工作室創辦人及飲品總監 |
