| 專任 | |
| 職稱 | 專案助理教授級專業技術人員 |
| 姓名 | 沈 育禎 |
| 聯絡電話 | 03-4581196 分機7009 |
| 電子郵件 | syc@uch.edu.tw |
| 研究專長 | 經營分析管理 微型創業實務 創新創業企劃 行銷企劃與實務管理 採購成本控管與採購談判(議價)管理 服務品質管理 |
| 實務專長 | 餐飲行銷管理與企劃實務 微型創業企劃與創業實務 創新創意創業管理 餐飲門市管理與營運分析管理 餐飲採購管理 加盟連鎖實務 |
| 最高學歷 | 國立嘉義大學 管理學院碩士班 碩士 |
| 研究室 | 民生與設計學院 L1001D 室 |
| 服務機關名稱 | 職務 | 期間 |
|---|---|---|
| 健行科技大學餐旅管理系 | 專案助理教授級專業技術人員 | 2020.08 ~ 迄今 |
| 健行科技大學餐旅管理系 | 兼任講師 | 2017.02 ~ 2020.07 |
| 津綺實業有限公司 | 管理部總經理 | 2014.02 ~ 2017.02 |
| 元家企業股份有限公司 | 通路事業群銷管中心副理 | 2009.01 ~ 2013.06 |
| 永誠工業股份有限公司 | 營運管理部經理 | 1988.06 ~ 2008.06 |
