| 專任 | |
| 職稱 | 專案講師級專業技術人員 |
| 姓名 | 黃 鈺芳 |
| 聯絡電話 | 03-4581196 分機6616 |
| 電子郵件 | jwl.hng@uch.edu.tw |
| 研究專長 | 飯店營運管理 連鎖飯店經營管理 |
| 實務專長 | 飯店營運管理 客務管理實務 連鎖飯店經營管理 |
| 最高學歷 | 明新科技大學 管理研究所 碩士 |
| 研究室 | 民生創意學院 1001B室 |
| 經歷 | 駿宇飯店代理店經理 桃園翰品酒店業務部副理 高雄國賓大飯店業務部副理 台北力霸皇冠大飯店訂房組主任 |
| 計畫類別 | 類別 | 計畫名稱 | 起迄日期 |
|---|---|---|---|
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 美國飯店業協會AHLEI專業顧客服務CGSP國際認證計畫 | 2021.12 ~ 2022.07 |
| 政府-其他案件 | 共同(協同)主持人 | 五星級飯店職人就業學程 | 2021.07 ~ 2022.08 |
| 政府-其他案件 | 主持人 | 共通核心職能課程計畫-丙 | 2021.07 ~ 2022.08 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 國際禮儀接待員證照認證計畫 | 2021.04 ~ 2021.10 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 餐飲業永續經營之研究-餐點品質與服務技術提升輔導 | 2019.10 ~ 2020.04 |
| 其他單位-產學計畫 | 共同(協同)主持人 | 臺北市旅館商業同業公會71周年暨第15屆第1次會員大會規劃籌備 | 2018.01 ~ 2018.07 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 共同(協同)主持人 | 標準食譜系統建置規劃 | 2017.10 ~ 2018.10 |
| 其他單位-產學計畫 | 共同(協同)主持人 | 餐旅系餐旅實務課程期末成果展-以健行校友大會餐會為例 | 2015.12 ~ 2016.06 |
| 企業產學計畫(含公營及私人企業) | 主持人 | 小人國遊樂園中餐廳服務品質與技術輔導 | 2015.01 ~ 2015.03 |
| 其他單位-其他案件 | 共同(協同)主持人 | 餐旅系承辦歐式自助餐會之可行性調查-以健行校友會餐會為例 | 2014.12 ~ 2015.09 |
| 發照單位 | 證照名稱 |
|---|---|
| Microsoft | Azure AI Fundamentals |
| CIVB | Bordeaux |
| AHLALL | Certified Guest Service Professional Tourism |
| AHLA | Certified Hospitality Supervisor |
| City & Guilds | Coffee Roasting Master |
| The City and Guilds of London Institute | International Award In Barista Skills |
| 酒匠研究會連合會 | NIHONSYU Navigator |
| 中華民國全國商業總會 | 商業管理基礎知能 |
| 華廈訓評職能發展創新產業有限公司 | 國際禮儀接待員 |
| 中華民國旅館經理人協會 | 推廣人員證書 |
| 中華民國旅館經理人協會 | 旅館管理專業人員認證-銀階認證 |
| 中華民國旅館經理人協會 | 監場人員證書 |
| 中華民國全國商業總會 | 顧客關係管理系統應用師 |
| 服務機關名稱 | 職務 | 期間 |
|---|---|---|
| 健行科技大學餐旅管理系 | 專案講師級專業技術人員 | 2014.08 ~ 迄今 |
| 駿宇大飯店股份有限公司 | 副理 | 2011.02 ~ 2014.08 |
