【2021健行好棒盃】調酒組資訊更新

  • 2021-03-27
  • staff

【空白酒譜】請自本頁面最下方下載

【單人花式調酒組音樂】

高中職組:請參考本頁面下方2首音樂
大專職業組:簡章48頁,比賽音樂請選手依智慧財產保護法自行製作適當音樂,並在5
月5日23時59分前上傳至指定雲端(https://reurl.cc/Q7anOO),未於規定時間內上傳扣總分3分。


【調酒組Q&A】
Q1.高中職跟大專職業組-單人花式花式調酒組,一定要使用Skyy vodka空瓶嗎?
A1.除了Skyy vodka,還可以選用大會其它指定廠牌空瓶。
     廠牌如下:skyy vodka. bankes London dry gin . Glen Grant scotch whisky . campari . Aperol.  食伯樂糖漿空瓶

Q2.高中職無酒精組,一定要使用指定酒瓶嗎?可不可以使用糖漿空瓶?
A2.可以使用【食伯樂】糖漿空瓶,或選用大會其它指定廠牌(見A1)空瓶。

Q3.花式調酒空瓶內要裝多少內容物?
A3.15ml (不可放糖漿)

Q4.花式調酒組的酒瓶是否需要去除標籤?
A4:可以不去除標籤。

Q5.調酒組是否可以使用自製材料?
A5.不可使用自製材料。
自製材料定義是指,不能將(多種)材料進行混合或浸泡。
新鮮果汁、牛奶、鮮奶油等單一種類,是可以使用的。

【指定酒材購買資訊】

01.指定基酒及次酒精材料
購買請洽【SKYBAR】官方網站
 https;//www.skybar.com.tw/collections/frontpage

02.食伯樂指定糖漿及相關產品
購買請洽【新思餐飲創意工作室】官方LINE
https://line.me/ti/p/cSQNqw154B
 

【單人花式調酒組大專職業組】
09.選手應製作指定配方「Negroni」1 杯及以自創配方 1 杯。自創配方長短飲不拘。
 Recipe:  <Negroni>
30ml Campari
30ml BiKen’s Gin Bankes London Dry Gin
30ml Vermouth (Rosso)

 【極速調酒指定酒譜】
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