104學年度 高中職餐飲相關科系寒假體驗營【我是創業家】
「我是創業家」職能體驗營】
研習時間：2016 年 01 月 21 日（星期四）08：30-17：00
研習地點：健行科技大學行政大樓四樓餐旅綜合教室A440教室
研習主辦單位：健行科技大學餐旅管理系
研習協辦單位：健行科技大學管理學院、商學院
報名資訊(點我)
研習議程：
|
時間 |
主題 |
課程內容 |
地點 |
|
|
08:30~08:50 |
學員報到 |
相見歡 |
行政大樓四樓 餐旅綜合教室 (餐旅系 楊舒涵主任) |
|
|
08:50~09:00 |
行銷巡禮 |
行銷系介紹 |
行政大樓四樓行銷系 (行銷系魏俊卿主任) |
|
|
09:00~09:50 |
微型創業 |
以心智圖法連結微型創業，激發想像力、創造力與分析力。 |
行政大樓五樓A512教室 (企管系廖玉琳老師) |
|
|
10:00~10:20 |
智慧餐旅 |
智慧電子與物聯網的奇妙技術 |
行政大樓五樓A512教室 (電子系廖炯州主任) |
|
|
10:20~11:50 |
蛋糕紙雕 |
蛋糕紙雕 |
商學院三樓 C303教室 物業系 李盈盈老師 |
商學院三樓 C304教室 物業系 蕭良豪主任 |
|
12:00~13:00 |
午餐及休息 |
教室用餐及休息 |
|
|
|
13:00~13:50 |
咖啡休旅 行程規劃 |
咖啡休旅行程規劃 |
商學院四樓C404教室 (國企系 陳明斈老師) |
|
|
14:00~16:30 |
精品咖啡 動手做 |
咖啡烘培、手沖咖啡、咖啡杯測 |
行政大樓四樓 餐旅綜合教室 (餐旅系 周小鈴老師) |
|
|
16:30~17:00 |
結業式 |
行政大樓四樓 餐旅綜合教室 (餐旅系 楊舒涵主任) |
||
|
17:00 |
賦歸 |
|||
