| 专任 | |
| 职称 | 专案助理教授级专业技术人员 |
| 姓名 | 赖 宗成 |
| 联络电话 | 03-4581196 分机 6615 |
| 电子邮件 | neil.lai@gapps.uch.edu.tw |
| 实务专长 | 观光政策 旅宿业营运管理 餐旅从业人员训练 旅宿业评鑑 餐旅行销 餐旅相关证照辅导 观光游程规划 国际礼仪与饮食文化 |
| 最高学历 | 国立高雄餐旅大学 观光研究所博士候选人 |
| 研究室 | 民生与设计学院 L1002C 室 |
| 经历 | 荣获交通部观光局-观光菁英赴美国康乃尔大学培训 荣获交通部观光局-观光产业关键人才培育 荣获交通部观光局-优良观光产业及其从业人员 交通部观光局「好客民宿遴选活动」实地查访委员 交通部观光局「客房经理职能导向示范课程」讲师 交通部观光局「年度星旅100票选活动 」评选委员 交通部观光局 中阶经理人训练课程讲师 交通部观光局 价值再加值-旅馆服务品质讲习计画讲师 行政院侨务委员会-中区侨生毕业职涯规划研习会讲师 劳动部劳动力发展署小型企业人力提升计画辅导顾问 劳动部劳动力发展署青年就业领航计画-审查委员 劳动部劳动力发展署技检中心 饮料调制丙级监评人员 劳动部劳动力发展署 双轨制职业训练协调经理讲师 劳动部劳动力发展署 双轨制职业训练种子人员讲师 台北市政府观光传播局 旅馆从业人员讲习讲师 桃园市政府文化局文创民宿规划谘询委员 台中市政府观光旅游局 旅宿业课程讲师 嘉义市政府观光新闻处 嘉义市旅宿业辅导课程讲师 台南市政府观光旅游局 旅馆业品质提昇研习会讲师 金门县政府永续旅宿标章辅导委员 金门县政府观光产业职训课程讲师 台北市旅馆商业同业公会第十四届顾问 美国饭店协会AHLA 餐旅业CHS&CGSP认证课程讲师 台中裕元花园酒店 业务部经理 台中裕元花园酒店 人力资源部副理 台北华国大饭店 客务部贵宾接待组长兼训练员 台北华国洲际饭店 客务部服务中心 |
| 计画类别 | 类别 | 计画名称 | 起迄日期 |
|---|---|---|---|
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 嘉义市旅宿业辅导计画 | 2023.09 ~ 2024.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 屏东观光策略发展研究计画(三) | 2023.04 ~ 2024.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 疫后台湾旅宿服务品质满意度之研究 | 2022.12 ~ 2023.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 桃园All好游-旅游网站舆情分析 | 2022.08 ~ 2023.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 餐旅服务品质稽核计画-第二期 | 2022.03 ~ 2022.12 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 屏东观光策略发展研究计画(二) | 2021.12 ~ 2022.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 屏东观光策略发展研究计画 | 2021.08 ~ 2022.01 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 餐旅系学生参与校外实习课程遭受职场霸凌行为之研究 | 2021.02 ~ 2021.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 餐旅服务品质稽核计画 | 2020.12 ~ 2021.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 自营或加盟连锁-旅馆经营型态研究计画 | 2019.11 ~ 2020.07 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 热海大饭店客房楼层软硬件提升执行计画 | 2019.06 ~ 2020.05 |
| 企业产学计画(含公营及私人企业) | 主持人 | 热海大饭店楼层硬件设施改善规划 | 2018.10 ~ 2019.03 |
| 其他单位-产学计画 | 主持人 | 台北市旅馆商业同业公会71周年暨第15届第1次会员大会规划筹备 | 2018.01 ~ 2018.07 |
| 其他单位-产学计画 | 主持人 | 106年度台北市旅馆中高阶从业人员讲习规划 | 2017.04 ~ 2017.09 |
| 其他单位-产学计画 | 主持人 | 105年度推动台北市旅馆升辅导计划服务建议书规划 | 2016.06 ~ 2016.09 |
| 发照单位 | 证照名称 |
|---|---|
| 中华民国应用商业管理协会 | CBS精品咖啡调制师-乙级证照 |
| 中华民国应用商业管理协会 | CWT-威土忌品酒师 |
| AHLALL | Certified Guest Service Professional Tourism |
| AHLALL | Certified Hospitality Educator |
| AHLEI | Certified Hospitality Superoisor |
| City & Guilds | Coffee Roasting Master |
| AHLALL | Hospitality Sales Professional |
| AHLEI | Managing Front Office Operations |
| AHLEI | Managing Hospitality Human Resources |
| AHLEI | Managing Service in Food and Beverage Operations |
| Ofqual | Wset Level 1 Award in Wines |
| 劳动部劳动力发展署技能检定中心 | 「饮料调制」职类丙级技术士技能检定术科测试监评人员 |
| 行政院劳工委员会 | 中餐烹调-荤食 |
| 行政院劳工委员会 | 会计事务 |
| 中华研究发展服务有限公司 | 英国city &guilds 国际咖啡师 |
| 考试院 | 华语导游人员 |
| 考试院 | 华语领队人员 |
| 行政院劳工委员会 | 调酒 |
| 行政院劳工委员会 | 餐旅服务 |
| 类别 | 获奖名称 | 国别 | 颁奖机构 | 获奖日期 |
|---|---|---|---|---|
| 获全国性或国际性学术荣誉奖 | 第十一届海峡两岸旅游观光研讨会-二等奖 | 大陆地区 | 第十一届海峡两岸旅游观光研讨会组委会 | 2023/08/31 |
| 获全国性或国际性学术荣誉奖 | 第十一届海峡两岸旅游观光研讨会-三等奖 | 大陆地区 | 第十一届海峡两岸旅游观光研讨会组委会 | 2023/08/31 |
| 获全国性或国际性学术荣誉奖 | 第十届海峡两岸旅游观光研讨会-三等奖 | 大陆地区 | 第十届海峡两岸旅游观光研讨会组委会 | 2022/08/24 |
| 获全国性或国际性学术荣誉奖 | 2021绿色管理与永续发展研讨会-优秀论文奖 | 中华民国 | 国立彰化师范大学 | 2021/10/29 |
| 刊物名称 | 论文名称 | 作者顺序 | 出版日期 |
|---|---|---|---|
| 中国地方自治 | 疫情下澎湖观光产业复甦的可能途径与作为 | 第一作者 | 2023/05 |
| 研讨会名称 | 举行地点 | 论文名称 | 作者顺序 | 起迄日期 |
|---|---|---|---|---|
| The 3rd IEEE International Conference on Social Sciences and Intelligence Management | 中华民国台中市雾峰区 | An Investigation into Workplace Stress Encountered by Hospitality and Tourism Students During Off-Campus Internships | 第一作者 | 2023.12.15 ~ 2023.12.17 |
| The 3rd IEEE International Conference on Social Sciences and Intelligence Management | 中华民国台中市雾峰区 | An Examination of Operational Strategies by International Tourism Hotel Professionals | 第一作者 | 2023.12.15 ~ 2023.12.17 |
| 2023第十一届海峡两岸旅游观光研讨会 | 大陆地区北京 | 以IPA探讨旅客对民宿服务品质重要性与满意度之分析 | 第一作者 | 2023.08.30 ~ 2023.08.31 |
| 2023第十一届海峡两岸旅游观光研讨会 | 大陆地区北京 | 乐龄族从事休閒活动、休閒效益与幸福感关系之研究 | 第二作者 | 2023.08.30 ~ 2023.08.31 |
| 2023 系统性创新研讨会与专案竞赛 | 中华民国台南市新市区 | 澎湖观光客违规停车行为之探讨 | 第二作者 | 2023.01.14 ~ 2023.01.14 |
| The 2nd IEEE International Conference on Social Sciences and Intelligence Management | 中华民国台中市雾峰区 | How effective is English as a medium of instruction (EMI) in the course Introduction to Tourism? | 第二作者 | 2022.11.24 ~ 2022.11.26 |
| The 2nd IEEE International Conference on Social Sciences and Intelligence Management | 中华民国台中市雾峰区 | A study about tourists' satisfaction with B&B service quality based on the IPA model | 第一作者 | 2022.11.24 ~ 2022.11.26 |
| 第十届海峡两岸旅游观光研讨会暨民宿旅游发展高峰论坛 | 大陆地区北京市门头沟区 | 以IPA分析澎湖民宿业者之服务品质 | 第一作者 | 2022.08.24 ~ 2022.08.25 |
| 第十九届服务业管理与创新学术研讨会 | 中华民国澎湖县马公市 | 游客对澎湖民宿服务品质之研究 | 第三作者 | 2022.06.10 ~ 2022.06.10 |
| 2021绿色管理与永续发展研讨会 | 中华民国彰化县彰化市 | 绿色管理下澎湖民宿发展初探 | 第一作者 | 2021.10.29 ~ 2021.10.29 |
| 2021 系统性创新研讨会与专案竞赛 | 中华民国台中市雾峰区 | 新冠疫情对澎湖民宿业影响之研究 | 第三作者 | 2021.01.23 ~ 2021.01.23 |
| 2019第九届海峡两岸旅游观光研讨会 | 大陆地区湖南 | 游客对澎湖花火节活动旅游动机与满意度之研究 | 第三作者 | 2019.11.09 ~ 2019.11.10 |
| 2019苗栗陶•艺术节国际陶艺学术研讨会 | 中华民国苗栗县造桥乡 | 学生参与校外实习课程遭受霸凌行为之研究 | 第三作者 | 2019.11.07 ~ 2019.11.08 |
| 2018育达国际观光休閒产业研讨会 | 中华民国苗栗县造桥乡 | 游客对澎湖花火节活动旅游动机之研究 | 第三作者 | 2018.10.25 ~ 2018.10.25 |
| 2018 观光与休閒学术論坛暨研讨会 | 中华民国台中市大里区 | 民宿游客消费行为与满意度之研究 | 第二作者 | 2018.05.09 ~ 2018.05.09 |
| 2018第十届系统性创新研讨会 | 中华民国台中市 | 海外实习学生对社会支持认同程度之研究 | 第三作者 | 2018.01.20 ~ 2018.01.20 |
| 2017现代管理与创新国际学术研讨会 | 中华民国新竹县新丰乡 | 新加坡海外实习生活适应能力之研究－以餐旅管理系学生为例 | 第二作者 | 2017.04.28 ~ 2017.04.28 |
| 2017现代管理与创新国际学术研讨会 | 中华民国新竹县新丰乡 | 游客对民宿服务品质之重视度与满意度研究 | 第二作者 | 2017.04.28 ~ 2017.04.28 |
| 2017系统性创新研讨会 | 中华民国高雄市 | 餐具回收装置设计之创新研发 | 第二作者 | 2017.01.14 ~ 2017.01.14 |
| 2017系统性创新研讨会暨论文竞赛 | 中华民国高雄市 | 具透视镜面饰板之蒸笼设计 | 第四(以上)作者 | 2017.01.14 ~ 2017.01.14 |
| 服务机关名称 | 职务 | 期间 |
|---|---|---|
| 健行科技大学餐旅管理系 | 专案助理教授级专业技术人员 | 2015.08 ~ 迄今 |
| 裕元花园酒店 | 业务部经理 | 2010.10 ~ 2015.05 |
| 苗栗县私立龙德家事商业职业学校 | 餐饮科代理教师 | 2007.08 ~ 2008.07 |
| 台北华国大饭店 | 贵宾接待中心组长 | 2005.08 ~ 2007.01 |
| 台北华国大饭店 | 客务部行李员 | 2002.01 ~ 2003.02 |
| 通豪国际观光大饭店 | 调酒员 | 1998.08 ~ 2001.12 |
