健行科大签约合作 送学子赴法进修
健行科大学生林静宜（左）已经受聘并决定前往法国巴黎的米其林三星餐厅工作，并与法国坎佩尔职训学院教师菲德莉克‧萝宾（中）及科主任杨舒涵（右）合影。（赖佑维摄）
健行科技大学2016年与法国坎佩尔职训学院合作，14名餐旅系学生到法国实习，因表现优秀，已有学生受邀至当地工作。为了强化学生竞争力，30日健行科大更与坎佩尔职训学院签订合作协议书，将让更多不同科系学生赴法。
法国菲尼斯泰尔省工艺商会理事长米歇尔‧葛刚等人昨天在健行科大校内签约，健行科大表示，坎佩尔职训学院成立超过30年，课程涵盖诸多面向，双方签订合作协议书，除了维持厨艺交流外，将进一步扩大合作的范围，让更多科系的学生得以受惠。校方说，坎佩尔职训学院有美发、美容、机械等等的职训内容，如果学生有兴趣，可以就这方面合作。
双方签约后，随即展开到法国实习学生们的授证仪式。校方说，学生们去年展开为期9个月的实习，返国后学生们的进步相当明显。学生彭一修说，在学院上课后，并曾到米其林餐厅实习，高压长时间的实习训练，让自己脱胎换骨。学生林静宜则因为在法国实习期间的优秀表现受到肯定，已经受聘并决定前往法国巴黎的米其林三星餐厅工作，正在办理相关程序，可望成为健行科大首位赴法实习后并到当地工作的学生。
(中国时报)
