健行科大簽約合作 送學子赴法進修
健行科大學生林靜宜（左）已經受聘並決定前往法國巴黎的米其林三星餐廳工作，並與法國坎佩爾職訓學院教師菲德莉克‧蘿賓（中）及科主任楊舒涵（右）合影。（賴佑維攝）
健行科技大學2016年與法國坎佩爾職訓學院合作，14名餐旅系學生到法國實習，因表現優秀，已有學生受邀至當地工作。為了強化學生競爭力，30日健行科大更與坎佩爾職訓學院簽訂合作協議書，將讓更多不同科系學生赴法。
法國菲尼斯泰爾省工藝商會理事長米歇爾‧葛剛等人昨天在健行科大校內簽約，健行科大表示，坎佩爾職訓學院成立超過30年，課程涵蓋諸多面向，雙方簽訂合作協議書，除了維持廚藝交流外，將進一步擴大合作的範圍，讓更多科系的學生得以受惠。校方說，坎佩爾職訓學院有美髮、美容、機械等等的職訓內容，如果學生有興趣，可以就這方面合作。
雙方簽約後，隨即展開到法國實習學生們的授證儀式。校方說，學生們去年展開為期9個月的實習，返國後學生們的進步相當明顯。學生彭一修說，在學院上課後，並曾到米其林餐廳實習，高壓長時間的實習訓練，讓自己脫胎換骨。學生林靜宜則因為在法國實習期間的優秀表現受到肯定，已經受聘並決定前往法國巴黎的米其林三星餐廳工作，正在辦理相關程序，可望成為健行科大首位赴法實習後並到當地工作的學生。
(中國時報)
