她远征法国9个月 实习后受聘米其林餐厅

〔记者李容萍／桃园报导〕健行科技大学去年3月与法国坎佩尔职训学院合作，选拔餐旅管理系14名学生前往法国实习，接受为期9个月的厨艺培训课程，并前往7家米其林级餐厅进行现场实习，法国实习的资历让他不仅取得法国就业的门票，也是进入国内五星级饭店的就业保证，其中，实习生林静宜已受聘并决定前往法国巴黎的米其林三星餐厅工作，成为健行科大借由法国实习前进法国就业的第一人。

健行科大校长李大伟30日与法国坎佩尔职训学院代表签定合作协议书，扩大合作项目，针对坎佩尔职训学院设有美发、美容、机械等等的职训内容，未来将选送更多不同科系的学生前往法国，海外实习不仅能扩大学生的视野，也是就业前的重要训练与经历，希望借此提升学生的职场竞争力。

林静宜分享，由于自己的英文不好，所以刚开始很担心会有沟通的问题，于是她积极融入法国的环境，不仅法文学习得更快，英文也有明显的进步，她勉励学弟妹们不要因为担心语言能力而放弃海外实习，反而更要积极争取机会。

彭一修、黄子芸也分享，在法国真正的挑战是进入米其林餐厅实习开始，高压长时间的实习训练，让自己脱胎换骨，一趟法国行，收获满满。