成果报告与影片-高等教育深耕计画~健行科大餐旅系「法国面包研习营」

  • 2018-09-11
  • 陈 孟沛

高等教育深耕计画~健行科大餐旅系巧克力研习营
活动日期:107年7月6日(五)
活动目的:透过与业界合作,教导餐旅系学生法国面包相关知识与技巧,强化实务教学内容,并以业界观点加强学生实作技能,促进学生职能发展。
活动成效:
1、充实学生技能多元化,增加就业能力。
2、辅导餐旅系学生证照辅导,增加技能。
3、培养学生创新创业素养,进而培育其成为餐旅微型创业与管理人才。


学生心得分享:
餐旅一丙 林同学课后分享(毕业于仰德高中餐饮技术科)
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活动影片:
https://drive.google.com/file/d/16cQCK9Wl7ZxzZDIIxdfw7pmY-k3jB3_m/view